One pot pasta et cookeo : toutes nos recettes

Name: Plein-feux sur nos recettes pratiques et rapides de one pot pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personne
Cuisine: one pot pasta

Dans un "one pot pasta" tous les ingrédients cuisent ensemble. Photo par MattCC716

Le one pot pasta (ou one pan pasta) consiste en une cuisson rapide de l'ensemble des produits d'un plat de pâtes tous en même temps dans un seul récipient.

Cette technique culinaire popularisée par Martha Stewart et pratique quand on a peu de temps devant soi a rapidement trouvé de nombreux adeptes à travers le monde. Il est d'ailleurs tout à fait possible de décliner cette technique avec d'autres ingrédients que les pâtes à l'image d'un one pot quinoa ou d'un one pot lentilles.

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One pot pasta saumon poireaux

Audecuisine

Le one pot pasta c'est le plat tendance du moment, tout comme l'ont été avant les bowl cakes ou les overnights. Ce sont des plats de pâtes où tous les ingrédients sont cuits ensemble, dans une cocotte ou une sauteuse. Vous devrez compter une vingtaine de minutes pour préparer votre one pot pasta avec une sauteuse et seulement 6 minutes avec le Cookeo.